Les éleveurs prennent la parole sur leur métier et leur lien avec la société [12 vidéos]

Des étudiants sont partis à la rencontre d'éleveurs en France dans toutes es productions, pour les faire témoigner en vidéo sur leurs pratiques, et leur vision de leur relation avec les consommateurs.

Ces vidéos ont été réalisées dans le cadre du projet Entr'acte.

Vous retrouverez ici la playlist sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=-lofRNGJ1sE&list=PLYSMtElYfDF6jueBPpwJkBdM__0AMP9HB&index=1

Et en dessous, les vidéos individuelles, tournées chez :

• Sylvain, éleveur de porcs

• Richard, éleveur de mouton

• Noëlle éleveuse de chèvres

• Jean-Michel, éleveur de vaches allaitantes (pour la viande)

• Didier, éleveur de volailles de chair

• Guylain, éleveur de vaches laitières

Sylvain (éleveur de porcs) témoigne : Bien-être animal, Environnement

Sylvain (éleveur de porcs) témoigne : Image du métier, Fabrication d’alimentation à la ferme

Richard (éleveur de moutons) témoigne : Bien-être animal, Environnement

Richard (éleveur de moutons) témoigne : Rôle du consommateur, Image du métier, Modèle de production

Noëlle (éleveuse de chèvres) témoigne : Race, Taille de troupeau, Vente directe

Noëlle (éleveuse de chèvres) témoigne : Questions de la société

Jean-Michel (éleveur de bovins viande) témoigne : Alimentation, Cornes

Jean-Michel (bovins viande) témoigne : Engraissement des bœufs, Rôle de l’élevage dans la société

Didier (éleveur de volailles de chair) témoigne : Image du métier, Information des citoyens

Didier (volailles de chair) : Communication, Prise en compte des attentes sociétales, Environnement

Guylain (vaches laitières) témoigne : Autonomie, Astreinte de la traite, Adaptation au territoire

Guylain (éleveur de vaches laitières) témoigne : Diversification, Lien élevage-société, Transmission