Le Monde
11 avr. 2019
Description :
Selon une étude du Crédoc, la consommation de viande a baissé de 12 % en dix ans, en raison d’une prise de conscience environnementale et d’une hausse des prix.
Lien de l'étude Credoc : https://www.credoc.fr/publications/les-nouvelles-generations-transforment-la-consommation-de-viande